La carte

Vins rouges

Les rouges au verre : voir l’ardoise.

Bouteille
Pinot Noir – Bourgogne Rouge Bourgogne
37,00 €
Bourgueil – Les Rochettes Loire — Cabernet
25,00 €
Château Les Joyeuses Bordeaux
15,00 €
Château Petit Mouta Bordeaux — Graves
20,00 €
Château de l’Espérance Bordeaux — Lalande-de-Pomerol
30,00 €
Oriolus – Pinot Noir Pays d’Oc
18,00 €
Ventoux Rhône
18,00 €
Côte-Rôtie Rhône
70,00 €
Pinot Noir Languedoc
20,00 €
Syrah Languedoc
20,00 €
Merlot Languedoc
20,00 €
Réserve de Jeanne Languedoc
25,00 €
Réserve de George Languedoc
30,00 €
Pinot Noir Alsace
20,00 €
Morgon – André Vonnier Beaujolais
20,00 €
Brouilly – André Vonnier Beaujolais
20,00 €
Saint-Amour Beaujolais
25,00 €

Vins blancs

VerreBouteille
Petite Argentine – La Cour de Bérénice Picardie
8,00 €40,00 €
Le Chardonnay – La Cour de Bérénice Picardie
8,00 €40,00 €
Cap O Nord – Les 130 Picardie
6,00 €30,00 €
Ch’ti Canon – Les 130 Picardie
6,00 €30,00 €
Azimute – Les 130 Picardie
6,00 €30,00 €
Zénith – Les 130 Picardie
10,00 €55,00 €
La Folie – Blanc de Noir Loire — Cabernet 2023
5,00 €25,00 €
Mâcon-Villages Bourgogne
6,00 €30,00 €
Chablis – Émile Durant Bourgogne
6,00 €30,00 €
Petit Chablis Bourgogne
6,00 €30,00 €
Oriolus – Chardonnay Pays d’Oc — 2024
5,00 €25,00 €
Ventoux blanc Rhône
5,00 €25,00 €
Ivoire – Viognier Rhône — 2023
5,00 €25,00 €
Condrieu Rhône — 2023
—70,00 €
Tariquet – Premières Grives Gascogne
5,00 €25,00 €
Sens Dessus Dessous Gascogne
5,00 €25,00 €
Pinot Gris – Henri Weber Alsace
5,00 €25,00 €
Gewurztraminer – Henri Weber Alsace
6,00 €30,00 €
Riesling Alsace
5,00 €25,00 €
Chardonnay Languedoc
5,00 €25,00 €
Viognier Languedoc
5,00 €25,00 €
Préjugés Languedoc
5,00 €25,00 €
Montbazillac – Bajac Bergerac
5,00 €25,00 €

Vins rosés

VerreBouteille
Love by Léoube – Côtes de Provence Provence — 2023
6,00 €30,00 €
Les Figons – Coteaux d’Aix-en-Provence Provence — 2023
4,00 €20,00 €
Sieur d’Éguilles – Coteaux d’Aix-en-Provence Provence — 2023
4,00 €20,00 €
Pinot Gris de Gris Languedoc
5,00 €25,00 €

Bulles & champagnes

VerreBouteille
Bulles d’Opale Picardie
7,00 €32,00 €
Crémant d’Alsace Brut Alsace
6,00 €30,00 €
Nicolas Feuillatte – Brut Champagne
10,00 €55,00 €
Pelletier Rosé Champagne
10,00 €55,00 €
Philipponat – Brut Champagne
13,00 €75,00 €
Philipponat – Brut, magnum Champagne
—120,00 €
Deutz – Brut Champagne
—80,00 €
Besserat de Bellefon – Brut Champagne
12,00 €70,00 €

Bières pression

Brasserie BCM – Milly-sur-Thérain (55 km)

25 cl33 cl50 cl
Paillette Blonde
3,50 €4,50 €6,00 €
Paillette IPA 5,7°
4,50 €5,50 €8,00 €
Rebelle Rouge 7°
4,50 €5,50 €8,00 €
Rebelle Triple 8,5°
4,50 €5,50 €8,00 €

Bières en bouteille

33 cl
Tulipe Brasserie de la Somme — Blanche, 5,5 %
6,50 €
Fabulette Brasserie de la Somme — Blonde (ale), 4 %
6,50 €
Hoposom Brasserie de la Somme — IPA (ale), 5 %
6,50 €
La Blonde en Somme Brasserie de la Somme — Blonde (ale), 6,5 %
6,50 €
Funambule Brasserie de la Somme — Double IPA, 8 %
6,50 €
Addition Brasserie de la Somme — Blonde triple, 9 %
6,50 €
Velvetine Brasserie de la Somme — Bière noire, 6,5 %
6,50 €
Globuline Brasserie de la Somme — Rouge, 6,5 %
7,50 €
Samara Brasserie de la Somme — Cervoise, 5 %
8,00 €
Météor IPA 0 % Brasserie Météor – Hochfelden (Alsace) — Sans alcool
6,00 €

Cidre pression

Brasserie BCM – Milly-sur-Thérain (55 km)

25 cl33 cl50 cl
Lucette – Cidre brut bio 5°
3,50 €4,50 €6,00 €

Cidres & poiré en bouteille

Cidrerie de la Garenne – Saint-Gratien (12 km)

33 cl75 cl
Cidre brut
7,00 €11,00 €
Cidre doux
7,00 €11,00 €
Poiré
7,00 €11,00 €

Ch’ti Spritz

Liqueur au choix, Bulles d’Opale et eau pétillante Abatilles.

Liqueur Jacoulot Mûre, cassis ou cerise
12,00 €
Liqueur de sureau Distillerie d’Hautefeuille
8,50 €
Liqueur Marie Brizard Mûre, cassis ou pêche
8,50 €

Liqueur sur glace

Liqueur au choix (4 cl) sur glace pilée.

Liqueur Jacoulot Mûre, cassis ou cerise
5,00 €
Liqueur de sureau Distillerie d’Hautefeuille
4,00 €
Liqueur Marie Brizard Mûre, cassis ou pêche
4,00 €
Crème Despinoy aux Bêtises de Cambrai
4,00 €

Softs

Limonade Angeline Brasserie BCM — Bouteille 25 cl
4,50 €
Cola Angeline sans sucre Brasserie BCM
3,50 €
Cola classique Brasserie BCM
4,00 €
Tonic hibiscus fruits rouges Brasserie BCM
4,50 €
Eau pétillante Abatilles Sources Abatilles – Arcachon
3,50 €
Jus de coing Le Verger de l’Écluse
3,00 €
Frech’Ti rouge Le Verger de l’Écluse
4,80 €
Frech’Ti vert Le Verger de l’Écluse
4,80 €
Jus de pomme – rhubarbe Cidrerie de la Garenne — 33 cl
6,00 €
Jus de pomme – cassis Cidrerie de la Garenne — 33 cl
6,00 €
Jus de pomme – fraise Cidrerie de la Garenne — 33 cl
6,00 €
Jus de pomme pétillant Cidrerie de la Garenne — 33 cl
6,00 €
Jus de rhubarbe pétillant Cidrerie de la Garenne — 33 cl
5,00 €
Eau avec sirop au choix Monin : pêche, framboise, grenadine, fraise, violette, menthe, cassis — ou fleur de sureau du Verger de l’Écluse
1,00 €

Cafés

Café du Ch’ti, torréfié avec soin dans le Nord de la France. Lait au choix : classique, amande, soja ou avoine. Sirop Monin au choix : vanille, chocolat blanc, noisette, caramel, pop-corn, macadamia.

Expresso
1,70 €
Double expresso
2,00 €
Café crème
2,30 €
Latte
3,00 €
Cappuccino
3,00 €
Café viennois
3,50 €
Chicorée noisette
4,00 €
Chicorée cacao
4,00 €
Chicorée caramel
4,00 €
Iced coffee Froid
3,50 €
Iced americano Froid
3,20 €
Iced latte Froid
3,00 €
Chocolat chaud
5,50 €
Chocolat viennois
6,00 €
Topping Coulis caramel, sauce chocolat, spéculoos, noisette, caramel beurre salé, M&M’s
0,75 €

Tisanes

Mélanges de vraies fleurs de l’Herberie de Candas (24 km), à laisser infuser 5 à 10 minutes.

Le Breuvage des dames Achillée millefeuille, mélisse, sauge, monarde, sarriette, mauve, calendula. Déconseillée aux femmes enceintes.
3,00 €
L’Après-repas Origan, sarriette, menthe marocaine, bleuet, calendula
3,00 €
Détente Mélisse, verveine citronnée, bleuet, calendula
3,00 €
Articulons ! Reine-des-prés, ortie, cassis
3,00 €
Rouge-gorge Hysope, mauve, sarriette, sauge, menthe marocaine, coquelicot. Déconseillée aux femmes enceintes.
3,00 €
Le Chant du coq Sauge, ortie, sarriette, romarin, mauve, calendula, bleuet. Déconseillée aux femmes enceintes.
3,00 €
La Tisane du phénix Ortie, sarriette, romarin, origan, hysope, achillée millefeuille, pensée sauvage, sureau, mélisse, thym, menthe poivrée, bleuet, calendula
3,00 €
La Fée dodo Tilleul, verveine citronnée, camomille romaine, lavande vraie, houblon, guimauve, eschscholtzia
3,00 €
Songe d’été Menthe espagnole, sureau, thym citron, agastache, bleuet, calendula
3,00 €
Hiver Sureau, hysope, thym, mauve, bleuet, calendula
3,00 €
Le Remontant de la mère Noël Thym citron, verveine citronnée, aspérule odorante, coriandre, rose, bleuet, calendula
3,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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